Yemekten önce bir avuç badem kontrolsüz açlığa fren olabilir

Gün içinde öğle yemeğinden önce cips, akşamüstü çikolata gibi atıştırmalıklara yönelmek birçok kişinin rutini haline gelmiş durumda. Ancak bu alışkanlıklar, özellikle işlenmiş gıdalara kayıldığında, diyet kalitesini düşürüyor, kilo alımını kolaylaştırıyor ve diş sağlığını olumsuz etkiliyor.

Beslenme uzmanlarına göre, ara öğünlerde sürekli bir şeyler yeme isteğinin iki temel nedeni var: davranışsal alışkanlıklar ve yetersiz beslenmeye bağlı olarak artan açlık hormonu grelin. Ayrıca düşük kaliteli karbonhidratların tüketimi, kan şekerinde dalgalanmalara neden oluyor ve açlığı kısa sürede yeniden tetikliyor.

Aile hekimi Alberto Sanagustín, bu duruma karşı pratik bir çözüm öneriyor. Sanagustín’e göre yemekten yaklaşık 15 dakika önce kabuklu bir avuç badem yemek, hem tokluk hissini artırıyor hem de kan şekerini dengeleyerek insülin dalgalanmalarının önüne geçiyor. “Bu küçük alışkanlık, kontrolsüz açlığa fren koymak gibi olacaktır,” diyor.

Bademlerin protein açısından zengin olmasının kas kütlesinin korunmasına da yardımcı olduğunu belirten Sanagustín, özellikle yaşlı bireyler için bunun önemli bir avantaj sağladığını vurguluyor.