Yayınlanma:
/ Son Güncelleme:
Tiktok kullanıcıları önce yumurtayı haşlıyor, sonra mikrodalgada 100 derecede ısıtıyor.
Haber: Mehmet Efendi – Haber Global
Isınan yumurtayı çıkaran Tiktoker’lar kamera karşısına geçip yumurtayı bıçakla deldikleri anda yumurta patlıyor ve bir buhar bulutu ortaya çıkıyor. Kullanıcılar patlamadan korunmak için kafalarına tencere bile takıyor. Saksı takanı da görüldü.
Tiktok şu sıralar bu videolarla dolmuş durumda.
TABİİ Kİ BİLİMSEL BİR AÇIKLAMASI VAR
Aslında yumurtanın patlaması tamamen bilimsel bir olay. Acoustical Society of America tarafından 2017 yılında yayınlanan bir makalede mikrodalgada pişirilmiş katı bir yumurtaya bir kesik atıldığında ne olacağı bilimsel olarak araştırılmıştı.
Bu araştırmanın başlamasının nedeni ise çok ilginçti. New York Times’ta yer alan bir haberde bir adamın yeniden ısıtılmış haşlanmış yumurtayı ısırdıktan sonra yumurtanın patlaması üzerine restorana dava açması konusu işleniyordu. Adamın vücudunda yanıklar oluştuğunu ve işitme kaybı yaşadığını iddia etmişti.
Bu olayın üzerine yumurtanın neden patladığı araştırılmıştı. Sonuçta bir yumurta pişirildiğinde yumurta sarısının içindeki proteinlerin bir araya toplandığı küçük su cepleri oluştuğu anlaşıldı. Eğer yumurta soğutulmuşsa bu cepler zarar vermiyor. Ancak bu cepler oluştuktan sonra yumurta tekrar ısıtılırsa sarısının sıcaklığındaki ani artış bu küçük su ceplerinde kaynamaya neden oluyor ve bu da potansiyel bir patlamayla sonuçlanıyor. Yumurtanın patladığında 133 desibele kadar ulaşan bir ses çıkarıyor. Bu pompalı tüfeğin patladığında çıkardığı sesten sadece 30 desibel daha az.
Yani patlayan yumurta videoları, videoyu çekenlerde sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle evde denenmemesi gerekiyor.
Apsny News
